Rent japanskt grönt te. Bryggningstips. Hur gör man för att behålla teet färska?
Korta instruktioner för tebryggning för de som tänker köpa rent japanskt te:
- Ta 2 msk av Sencha eller Geinmacha te (9 gram)
- Häll varmt vatten (200 ml) i två tekoppar för att justera vattentemperaturen. 80 C är den perfekta temperaturen för bryggning Sencha te
- Häll varmt vatten tillbaka till vattenkokare och vänta en minut som Sencha brygger.
- Högkvalitativa teblad kan bryggas tre gånger. Brygga under en något kortare tid (40 - 50 sekunder) för den andra infusionen. Använda mycket varmare vatten och en längre brygga tid för den tredje och sista infusionen.
- Njut av fin smak!
Puss! Lisa.